إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ناخذ طنجرة نضع فيها بصل مفروم الى قطع صغيرة +2فص ثوم مسكرفج+قطع لحم + حمص +فلفل اسود+ملح+زيت ونقلي الكل مع بعض جيدا
- 2
الخطوة 2:نقوم بتقطيع الخرشف بالتساوي ونقيه مليح ونضعه في قدر به ماء ونتركه يغلي ونضيف عليه عصير قارص وملح حتى يطيب نص طياب نطفي عليه ونصفيه في مصفات حتى يقطر مليح
- 3
تحضير الحشو:لحم مرحي +ملح+فلفل اسود+معدنوس +بيض ونخلط الكل مع بعض
- 4
نقوم بحشو الخرشف ناخذقطعتين او3 حسب قطعة اذا كانت صغيرة ولا كبيرة و ناخذ خيط لي نخيطو بيه الملابس ونلوي عليه كامل حتى ينحكم مليح ونضعه في القدر يستوي مع بقية أطراف لحم
- 5
وأخيرا نقدمو في صحن التقديم وشهية طيبة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16768025
التعليقات (3)