Pastry kacang/ Tompus
Bismillah...
Kalo di sby kita sebut ini kue tompus, rasanya enak krispy apalagi kalo baru keluar dr oven huuhh... Mantaaap😍
Makan satu gak bakal cukup😋
#resepmamaida
#bakingwithlove
Pastry kacang/ Tompus
Bismillah...
Kalo di sby kita sebut ini kue tompus, rasanya enak krispy apalagi kalo baru keluar dr oven huuhh... Mantaaap😍
Makan satu gak bakal cukup😋
#resepmamaida
#bakingwithlove
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung + gula halus + margarin remas2 sampe berbutir kecil
- 2
Masukkn campuran air dan Telur kedalam adonan aduk2 rata, lalu mikser sampe lembut jgn sampe kalis. Diamkan adonan 20 mnt.
- 3
Tipiskan adonan olesi sepetiga korsvet sampe rata lalu lipat single.
- 4
Tipiskan lg adonan olesi sepertiga korsvet lg lalu lipat single.
- 5
Tipiskan lg adonan olesi sisa korsvet sampe rata lalu gulung adonan seperti ngegulung roll cake. Tutup plastik adonan diamkan setengah jam.
- 6
Tipiskan adonan kira2 0,3cm potong kotak2, bisa di isi sesuai selera spt selei nanas, coklat, keju atau kacang. Stlh itu lipat adonan direkatkan dg putih telur.
- 7
Sblm dioven olesi kuning telur dan taburi gula pasir.
- 8
Panaskan oven selama 15 menit disuhu 200°C panggang sekitar 15mnt lalu turunkan suhu oven menjadi 180°C lanjut panggang sampe golden brown.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)