Siapkan bahan bahanya untuk sosis di belah jadi 2 jadi 8 potong.

Buat adonan pencelup dulu tapung terigu dicampur dengan 100 ml air, telur, garam, baking powder dan gula. Aduk2 kemudian masukkan frezer kurang lebih 15 menit.

Setelah dingin sekitar 15 menit kemudian keluarkan dari kulkas. Belah sosis menjadi 2 kemudian tusuk ke tusukan sate lakukan sampai selesai. Celupkan sosis ke dalam adonan kemudian gulingkan ke tepung panir, jika kurang tebal bisa dicelup 2 kali.

Baluri panir hingga habis kemudian goreng hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan kemudian jika sudah tidak terlalu panas beri toping mayonise dan saos sambal. Selamat mencoba 😀