કઠોળ ના વાલ
લગ્ન પ્રસંગમાં રસ ની સાથે ..........
#pooja
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
વાલને ધોઈને 12 કલાક માટે પલાળો.
- 2
ત્યારબાદ તેને નિતારીને 24 કલાક માટે કપડામાં બાંધી લો.
- 3
હવે વાલ ઉગી ગયા હશે, તેના ફોતરા કાઢી લેવા. પાણીમાં પલાળવા થી ફોતરા કાઢવામાં સરળ પડશે.
- 4
હવે તેને કુકરમાં બાફી લો.
- 5
કડાઈમાં તેલ મૂકી, રાઈ જીરું હિંગ ઉમેરો.
- 6
લાલ મરચા નો પાઉડર નાખીને બાફેલા વાલ ને વઘારી દો.
- 7
હવે મીઠું હળદર અને ધાણાજીરું પણ ઉમેરી દો. ખાંડ પણ ઉમેરો.
- 8
જો રસાવાળા કરવા હોય તો પાણી ઉમેરીને રસો પણ કરી શકાય.
- 9
ઉકળે એટલે કોથમીર થી સજાવો. ખટાશ માટે ઉપરથી લીંબુનો રસ ઉમેરવો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16777969
ટિપ્પણીઓ