صينية خضار ولحمة مفرومة بالبشاميل
وصفة على طريقتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يحضر صوص البشاميل بتذويب الزبدة واضافة الدقيق ويحمس لمدة ٣-٥ دقائق وبعد ذلك يسكب الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر الى ان يصحب لدينا صوص ذو سماكة متوسطة.
- 2
نقطع القرنبيط و البطاطس الى قطع متوسطة ونضعها في القلاية الهوائية او تقلى في الزيت
نغسل الخضار المشكلة المثلجة ونشوحها على نار عالية ثم نضع عليها القرنبيط و البطاطس بعد ان ينضجوا ونتبلهم بالقليل من الملح والبابريكا.
- 3
لصوص اللحم نفرم بصلة و ثوم و نشوحهم الى ان يذبلوا ثم نضيف اللحم والبهارات و صلصة الطماطم ونضيف القليل من الماء ونتركها الى ان تنضج
- 4
- 5
في صينية اضع طبقة خفيفة من صوص البشاميل ثم طبقة الخضار ثم صوص بشاميل ثم طبقة اللحم المفروم واخيرا طبقة صوص بشاميل ورشة جبنة وتحمر من الاعلى. بالهنا والعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16783105
التعليقات