Hancurkan pisang sampai halus, tambahkan vanili dan telur aduk hingga rata

Masukkan adonan dalam loyang yg sudah di olesi mentega, dan kukus selama 30 menit. Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, saya potong berbentuk stik.

Siapkan tepung terigu tambahkan air aduk hingga rata jangan terlalu encer dan Jangan terlalu kental juga. Masukan potongan nugget dalam adonan lalu taburkan dalam tepung panir, lakukan hingga nugget habis, simpan 10 menit dalam lemari es agar tepung meresap

Keluarkan nugget pisang lalu goreng hingga matang, lau beri topping sesuai selera.