▪︎ Mixer putih telur sampai kaku & soft peaks, sisihkan.
▪︎ Mixer mentega dan gula pasir sampai lembut, masukan kuning telur satu persatu, kocok sampai creamy. Matikan mixer.
▪︎ Masukan terigu, aduk sampai rata.
▪︎ kemudian masukan putih telur, aduk sampai tercampur rata.
▪︎ Bagi sedikit adonan beri pasta moca. Sisihkan.

▪︎ Siapkan loyang yang telah diolesi margarine.
▪︎ Masukan adonan putih dan coklat selang seling/ sesuai selera.
▪︎ Masukan ke dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu, oven dengan suhu 180°c selama 45 menit.