آرد رو به مدت 20 دقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش بره

بعد شکر و آب رو در ظرفی مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم تا به اصطلاح ببنده بعد گلاب رو اضافه میکنیم وقتی شیره کمی سفت شد از حرارت برمیداریم

بعد که آرد تفت داده شد روغن رو اضافه میکنیم زیر گاز رو کم میکنیم تا روغن به خورد آرد بره و رنگ و لعاب بگیره

در نهایت شهد رو به آرد اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم تا حلوا سفت بشه

سفت که شد از حرارت برمیداریم ـ نوش جون😋