PANDAN CHIFFONCAKERecipe by @icenguik

Name: PANDAN CHIFFONCAKE Recipe by @icenguik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 4 butir kuning telur; 40 gram endapan pandan; 20 gram air/santan/susu cair; 25 gram minyak; 90 gram tepung protein rendah; Bahan B; 4 butir putih telur; 75 gram gula pasir; 1 sdt cuka/air jeruk; sejumput garam

bearcute @dafidapoer17

PANDAN CHIFFONCAKERecipe by @icenguik

bearcute @dafidapoer17

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
4 butirkuning telur
40 gramendapan pandan
20 gramair/santan/susu cair
25 gramminyak
90 gramtepung protein rendah
Bahan B
4 butirputih telur
75 gramgula pasir
1 sdtcuka/air jeruk
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven.siapkan loyang chiffon diameter 18cm
2

Wishk semua bahan A hingga rata.sisihkan
3

Mixer bahan B masukan garam..cuka dan gula pasir secara bertahap.mixer hingga stiff peak
4

Campur bahan A ke bahan B secara bertahap.aduk balik.tuang kedalam loyang chiffon
5

Oven dg suhu 190°C selama 15 menit (gores) oven kembali dg suhu 170°C - 180°C selama 50 menit atau hingga matang.sesuaikan dg oven masing²
6

Keluar kan dari oven.balik loyang chiffon hingga dinggin.keluarkan chiffon dg bantuan pisau..