صدور الدجاج بصوص رهيييب 🍲
صدور الدجاج بطريقة جديدة سهلة وصحية بدون قلي او تحمير .. طرية وطمعها خطير زي أكل المطاعم وأحلى وريحتها هتقلب البيت 😍
صدور الدجاج بصوص رهيييب 🍲
صدور الدجاج بطريقة جديدة سهلة وصحية بدون قلي او تحمير .. طرية وطمعها خطير زي أكل المطاعم وأحلى وريحتها هتقلب البيت 😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل صدور الدجاج ونجففها جيداً
- 2
نقطع الصدور بالشكل دا بس مش هنقطع للاخر.. السكين توصل لنصف الصدر بس
- 3
نتبل الصدور من الجانبين بملح وفلفل (اساسي) ورشة بابريكا وزعتر (اختياري)
- 4
في طاسة على نار متوسطة نضع معلقين زيت مع مكعب صغير زبدة
- 5
اول ماتسيح الزبدة نكسر فصين توم بس نفتحهم ونضعهم في الطاسة
- 6
أول ماريحة الثوم تطلع ننزل بصدور الدجاج
- 7
أول ما صدور الدجاج تاخد لون وتتحمر نقلبها على الجنب التاني
- 8
صدور الدجاج اتحمرت و اخدت لون (لسة لم تكتمل تسويتها) طلعناها من النار
- 9
في نفس الطاسة ننزل بالبصلة مقطعة تقطيع صغير او ممكن نفرمها فرم خشن في الكبة
- 10
أول مايدبل البصل نضيف ٣ فصوص ثوم مفرومين
- 11
أول ماريحة الثوم تطلع نضيف مكعب زبدة ونقلب لحد ماتسيح
- 12
نضيف معلقة الدقيق ونقلب دقيقة لحد مايتحمر
- 13
نضيف كوب الشوربة (يمكن استبدالها بكوب ماء ونصف مكعب مرقة دجاج)
- 14
نضيف عصير ليمونة ورشة من الملح والفلفل الاسود
- 15
نقطع ربطة بقدونس بس الورق ونضيفها (يمكن استبدالها بالكزبرة)
- 16
نضيف كوب الحليب وممكن نضيف كريمة مع الحليب + نص معلقة صغيرة جوزة الطيب اذا متوفرة
- 17
اول ما الخليط يغلي ننزل الصدور
- 18
ناخد من الصوص ونضعه على الصدور عشان تاخد من الطعم والتتبيلة ونغطيها
- 19
نكرر الخطوة السابقة كل شوية عشان نساعد الصدور انها تستوي وتتشرب الصوص.. هتاخد تقريبا نص ساعة
- 20
تقدم مع رز ابيض او بالشعرية او باستا.. وبألف هنا ❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات