Chicken Egg Roll (Rolade ayam)

Name: Chicken Egg Roll (Rolade ayam)
Yield: 1 kali makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian :; 1 paha ayam (diambil dagingnya saja); 1/2 siung bawang putih besar; 1/2 buah wortel parut/potong dadu; 1/2 putih telur (1 telur diambil ½ putihnya saja); 1 sdt tepung maizena; 1 sdt saus tiram; seperlunya Garam dan penyedap; 1 kuning telur dan ½ putih telur (sisa isian); 1 sdt tepung maizena; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Kaldu dan air

Umma Zee @ummazee19

Karena anak tidak terlalu suka daging ayam selain ayam goreng, jadi berkreasi supaya dia doyan daging ayam.

Lebih banyak

Chicken Egg Roll (Rolade ayam)

Umma Zee @ummazee19

Karena anak tidak terlalu suka daging ayam selain ayam goreng, jadi berkreasi supaya dia doyan daging ayam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kali makan

Bahan isian :
1paha ayam (diambil dagingnya saja)
1/2 siungbawang putih besar
1/2 buahwortel parut/potong dadu
1/2putih telur (1 telur diambil ½ putihnya saja)
1 sdttepung maizena
1 sdtsaus tiram
seperlunyaGaram dan penyedap
Bahan kulit :
1kuning telur dan ½ putih telur (sisa isian)
1 sdttepung maizena
1 sdmtepung terigu
1 sdmminyak goreng
secukupnyaKaldu dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk isian pertama haluskan ½ putihan telur, daging ayam, dan bawang. Lalu siapkan wortel, saus tiram, garam, penyedap dan maizena dalam mangkuk.
2

Setelah halus, campurkan kedalam mangkuk. Lalu buat kulitnya terlebih dahulu.
3

Untuk kulit pertama campurkan semua bahan kulit (buat agak cair).
4

Lalu panggang di teplon seperti buat kulit lumpia. (Kalau saya bikin 2 kulit)
5

Lalu, lipat dan gulung beserta isiannya.
6

Masukkan ke dalam plastik (lebih aman pake daun atau almunium foil), dan kukus ± 20 menit.
7

Angkat dan potong potong, bisa dimakan seperti itu atau bisa digoreng. Silahkan mencoba mom💙