Martabak tahu kulit lumpia

Name: Martabak tahu kulit lumpia
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah (kotak besar) Tahu putih; 5 lembar Daun bawang; 1 butir Telur ayam; 20 lembar Kulit lumpia; Secukupnya penyedap; Secukupnya Minyak goreng u/menggoreng

Yuliyana Alwie @yana_alwie

Jakarta

Martabak tahu kulit lumpia

Yuliyana Alwie @yana_alwie

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

10 orang

2 buah(kotak besar) Tahu putih
5 lembarDaun bawang
1 butirTelur ayam
20 lembarKulit lumpia
Secukupnyapenyedap
SecukupnyaMinyak goreng u/menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Hancurkan tahu dalam wadah
2

Cuci bersih daun bawang.
Potong2.
Tambahkan irisan daun bawang dan telur dalam tahu yang sudah di hancurkan.
3

Tambahkan bumbu penyedap dan aduk rata. test sedikit aja untuk mengetahui tingkat rasa isian tsb.
Masukkan isian tahu kedalam kulit lumpia. Lipat. dan goreng dalam minyak sedang (jangan panas)
4

Goreng hingga matang atau sampai kecoklatan/garing.
tetap di api sedang saja ya biar isian nya juga matang.
karena kalau api nya kepanasan, kulit nya akan gosong dan isian tidak matang.
5

Sajikan.