Haluskan kentang yang sudah di rebus

Tambahkan tepung tapioka dan bumbu penyedap

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis

Setelah adonan kalis, masukkan adonan kentang ke kulit lumpia, lipat adonan manjang dari sudut kanan

Oleskan larutan tepung terigu sebagai lem

Gulung kulit lumpia,dan rekatkan sisi atas dan bawah

Setelah siap, goreng pada minyak panas

Siap di sajikan menggunakan saos + mayonaise. Selamat mencoba peeps😊