Moaci Gemoy (Cimoy)

Name: Moaci Gemoy (Cimoy)
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan; 1 sdm tepung beras; 100 gr gula; 1/2 sdt garam; 1 sdm margarin cair; 1 on kacang tanah; 2 sdm gula; 1/2 sdt garam

Crafty_me @crafty888

Belajar membuat kue kesukaan

Lebih banyak

Moaci Gemoy (Cimoy)

Crafty_me @crafty888

Belajar membuat kue kesukaan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

kulit
250 grtepung ketan
1 sdmtepung beras
100 grgula
1/2 sdtgaram
1 sdmmargarin cair
isian
1on kacang tanah
2 sdmgula
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Larutkan gula dan garam dengan air. Setelah larut, campurkan tepung ketan dan beras aduk sampai tercampur rata
2

Masukan margarin cair dan aduk. Tambahkan perisa pisang dan pewarna makanan. Aduk hingga rata
3

Panaskan dandang dan masukan adonan. Kukus selama 20 menit
4

Lanjutkan dengan membuat isian. Sangrai kacang sehingga kecoklatan
5

Tambahkan gula dan garam. Kemudian haluskan kacang.
6

Angkat adonan kulit yang akan siap dibentuk dan diamkan beberapa saat di suhu ruangan. Ambil satu sendok adonan, pipihkan dan isi dengan kacang.
7

Gulungkan ditepung maizena yang sudah disangrai
8

Sajikan