Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με σύρμα τα στερεά υλικά (αλεύρι, ζάχαρη, κακάο και baking).

Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τα υγρά (λάδι, γάλα) και τις βανίλιες.

Ρίχνουμε τα υγρά στα στερεά και ανακατεύουμε καλά ως να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψάκι με διάμετρο 22 εκατοστά.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C με αέρα για περίπου 40 λεπτά (να βγαίνει το μαχαίρι καθαρό).

Προαιρετικά πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη όταν κρυώσει (ή μπορούμε να φτιάξουμε γλάσο ή να βάλουμε νηστίσιμη μερέντα αν θέλουμε να το κάνουμε τύπου σοκολατόπιτα)