بعد شیر را اضافه یک دقیقه هم بزنید سپس ، روغن مایع ،پوست پرتقال رنده شده رو اضافه کرده و مخلوط وهم میزنیم یک دقیقه..هم زن رو بذارید کنار..
و بعد آرد بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کرده به مواد مون در چند مرحله اضافه میکنیم و آروم در یک جهت با لیسک یا قاشق هم‌ میزنیم..

حالا کشمش اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم..

کف قالب رو با روغن جدا کننده چرب میکنیم کل قالبمون رو با کنجد میپوشونیم و بعد مایه کیک رو داخلش میریزیم و قالب رو چندبار میکوبیم روی میز تا حباب ها خارج بشه..یک ربع قبل فر رو گرم کنید..

سپس قالب. کیک رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 35_40 دقیقه قرار میدیم (دمای فرها متفاوت هستش) قبل از بیست الی سی دقیقه در فر رو باز نکنید تا پف کیک نخوابد.. و بعد از این تایم با خلال چوبی در چند قسمت کیک تون فرو کنید اگر خلال تمیز خارج شد یعنی کاملا کیک تون پخته اس ولی اگر مواد بهش چسبیده باشه باید دوباره بهش زمان بدید تا کاملا پخته بشه و بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید...

کامتون شیرین.. فوق‌العاده عااااااااالی بود نگم براتون از خوشمزگی هاش✨✨🥰

مقدار کشمش قابل زیاد شدن هست...