فتیر
#فتیر #نان_شیرین #فتیر_محلی #کوک_اسنپ
فقط یه خراسانی اهمیت فتیر رو می دونه که همیشه تو خونه باید باشه. تو پیک نیک و مسافرت که جای خود داره .حتی مسافرت خارج از کشور هم جز ملزومات ه😁😄 . خلاصه فتیر یار همیشگی تو مدرسه افطاری سفر پیک نیک و .........
چی فتیر کجا فتیر چطور فتیر 😅🤣🤣🤣🤣
این خوشمزه جان بی ادعا
با دستور بی تقص دوست کوکپدی
فتیر
#فتیر #نان_شیرین #فتیر_محلی #کوک_اسنپ
فقط یه خراسانی اهمیت فتیر رو می دونه که همیشه تو خونه باید باشه. تو پیک نیک و مسافرت که جای خود داره .حتی مسافرت خارج از کشور هم جز ملزومات ه😁😄 . خلاصه فتیر یار همیشگی تو مدرسه افطاری سفر پیک نیک و .........
چی فتیر کجا فتیر چطور فتیر 😅🤣🤣🤣🤣
این خوشمزه جان بی ادعا
با دستور بی تقص دوست کوکپدی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد و الک کرده توی ظرف گود میریزیم وسطش رو گود کرده ، شیر رو کمی گرم میکنیم کمی از شیر رو توی لیوان میریزیم پودر خمیرمایه کمی نمک و کمی شکر اضافه میکنیم درش و برای چند دقیقه میبندیم تا روی شیر حالت کف آلود پیدا کنه ، شکر رو داخل قابلمه شیر حل میکنیم ، زردچوبه و روغن رو اضافه کرده میریزیم توی گودی آرد ، لیوان شیر حاوی خمیر مایه رو هم اضافه کرده و خمیر را هم زده اگه آرد کم بود کمی آرد یواش یواش اضافه میکنیم *توجه کنید این خمیر بدلیل شیرین بودن چسبنده هستش پس زیاد آرد نریزید.
- 2
بعد سلفون میکشیم روی ظرف و پتو میندازیم روش یه ساعت اجازه میدیم خمیر ور بیاد ، بعد چونه میگیریم یعنی حدودا شش یا هفت قسمتش میکنیم و مثل عکس گردش میکنیم بعد با وردنه بصورت دایره باز میکنیم و با چنگال روش میزنیم و میذاریم داخل فری که از قبل با حرارت ۱۶۰ تا ۱۷۰ درجه گرم شده بمدت بیست دقیقه وقتی روش قهوه ای کم رنگ شد درش میاریم و بعدی ، نوش جان.
من تو تنور گازی پختم حدودا پنج دقیقه با شعله کم بالا و پایین
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (23)