آرد و مغز ریز خرد شده بادام زمینی و گردو روباهم میذاریم روی شعله آرد قهوه ای کمرنگ که شد خرماها رو اضافه میکنیم نصف کره میندازیم داخلش و از شعله برمیداریم و مرتب له میکنیم و پودر دارچین و زنجبیل و هل اضافه کرده و باز له میکنیم که خوب یکدست بشن.بعد گلوله متوسط برمیداریم طوری بردارید که مغزها توی همه گلوله ها باشه و توی پودر نارگیل و کنجد میغلتونیم و توی ظرف سرو میذاریم‌.