ابتدا شربت رو آماده میکنیم
آب و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و چند عدد هل اضافه میکنیم و میذاریم روی حرارت  متوسط تا وقتی که شکر حل بشه و یکی دو جوش بزنه. گاز رو خاموش میکنیم و شربت رو میذاریم کنار.

روغن رو داخل تابه میریزیم و آرد و شیر خشک رو اضافه میکنیم  و با شعله ملایم تفت میدیم تا رنگ آرد کمی تیره بشه(بسته به سلیقه خودتون میتونید با تفت دادن، رنگ حلوا رو تیره تر یا روشن تر کنید)

. بعد شربت ولرم رو اضافه میکنیم و زود زود هم میزنیم تا حلوا صاف و یکدست بشه. بعد از اضافه کردن شربت تقریبا ۵ دقیقه حلوا روی حرارت بمونه تا آب اضافی تبخیر بشه کافیه و بعد حلوا رو همین جوری گرم میریزیم داخل ظرفمون و به دلخواه تزئین میکنیم.

🔴 من با پودر پسته و پودر نارگیل تزئین کردم و باشکلات بن ماری شده طرحمو دورگیری کردم🔴

جابه جایی فقط با ذکر منبع مجازه❌❌

کانال آشپزی 🥘 دیزاین🍡🍩

t.me/cookingdesignszhinakurd