Kolak pisang singkong dan kolang kaling untuk buka puasa

Name: Kolak pisang singkong dan kolang kaling untuk buka puasa
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya pisang kepok yg matang (aku pakai yg tidak terllu matang); 2 singkong; Secukupnya kolang kaling; Secukupnya gula merah; 2 cm jahe geprek (skip tidak apa); 1 butir kelapa parut (ambil sedikit santan kental + cair); Daun pandan simpulkan (aku pakai vanili bubuk)

Titania @dapur_atthaya

Kolak pisang singkong dan kolang kaling untuk buka puasa

Titania @dapur_atthaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

Secukupnyapisang kepok yg matang (aku pakai yg tidak terllu matang)
2singkong
Secukupnyakolang kaling
Secukupnyagula merah
2 cmjahe geprek (skip tidak apa)
1 butirkelapa parut (ambil sedikit santan kental + cair)
Daun pandan simpulkan (aku pakai vanili bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah terlbih dahulu (ini biasa aku lakukan agar saat di masukkan ke kolak kotorannya tidak ikut masuk,di saring yaa)
2

Didihkan air masukkan singkong masak sbntr aja jngn trllu lama agar tidak hancur,masukkan santan kental, air gula merah lalu pisang, kolang kaling, jahe dan vanili,terakhir masukkan santan cair.
3

Jika kurang manis bisa di tambah gula putih.
4

Jika sudah masak,siap di hidangkan untuk buka puasa bersama keluarga 😊