نقوم بتحميص البندق، تقشيره ثم طحنه في الخلاط الكهربائي لنضيف الزيت، الملح و نواصل الخلط، ثم نضيف بعد ذلك الشكولاطة، عطر البندق و نخلط جيدا حتى يتجانس الخليط.
في الأخير نضيف الحليب مع مواصلة الخلط حتى يصبح الخليط سائل كثيف، ثم يسكب في علبة زجاجية معقمة و توضع بالثلاجة.