شارك

المكوّنات

  1. اوراق ديول
  2. الحشو
  3. ½صدر دجاج
  4. بصلة
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. قصبر
  8. راسالحانوت
  9. زنجبيل
  10. زيتون اخضر مقطع
  11. معدنوس مقطع
  12. صلصة البيشاميل
  13. 4 ملاعقفرينة
  14. ملعقتين كبارزبدة
  15. ملح فلفل اسود
  16. كوبحليب
  17. كوبمن مرق الدجاج

الخطوات

  1. 1

    نضع الدجاج مع البصل المقطع والملح والتوابل في الماء ونغلق حتى يستوي ونخليه ينشف حتى يبقى مقدار كوب ننزع الدجاج ونفتته ونطحن المرق بالبرا ميكسور

  2. 2

    نحضر صلصة البيشاميل نضع الزبدة على النار لما تذوب نضيف الفرينة ونحرك حتى تمتزج ونبقى نقلبها حتى تبياض نضيف الحليب والمرق ونحرك حتى تثقال نطفي ونخليها تبرد تماما

  3. 3

    نفتت الدجاج ونضيفه للبيشاميل ونضيف الزيتون والجبن والمعدنوس ونخلط ونحشي اوراق الديول ونقليهم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿
نُشرت في
الجزائر
اعشق الطبخ والحرف اليدوية و شعاري في الطبخ الجود من الموجود من لا شيء أصنع طبق شهيصفحتي صدقة جارية إن رحلت عنكم تذكروني بالدعاء و الترحم
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مشابهة