Кавовий торт а-ля брауні "Темна ніч" без яєць🌌

Name: Кавовий торт а-ля брауні "Темна ніч" без яєць🌌
Yield: 6-8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 300 - 350 г борошно; 3 ст. л. какао; 1 ч. л. сода; Дрібка солі; 1 стакан (250 г) цукор; 1/4 стакана олія; 1 ч. л. Кава (я брала заварну, але краще розчинну); 250 г вода; 1 ст. л. оцет; 100 г молоко; 25 г цукор; 200 г варене згущене молоко; 200 г сметана (від 20% жирності); Волоські горіхи

Дарина Ящук @milashka_

#весна #торт #темнаніч #кавовийторт #кавовийтортик #кавовий_торт #рецепт #рецептисолодощів #рецептторта #рецептитортів #рецепти_тортів #тортики #солодощі #блогзрецептами #рецептбезяєць #рецептибезяєць #food #foodblogger #cook #смачного #їжаукраїнська #їжа #їжадляжиття #їжаукраїнців #їжаукраїна #їжаукраїнців🇺🇦 #готуєморазом #foodphotography #cook #cookingtime❤️ #cookstagram #cooking

Кавовий торт а-ля брауні "Темна ніч" без яєць🌌

Дарина Ящук @milashka_

Збережено

Інгредієнти

6-8 порцій

Тісто:
Інградієнти для першої миски:
300 - 350 гборошно
3 ст. л.какао
1 ч. л.сода
Дрібка солі
Інградієнти для другої миски:
1 стакан (250 г)цукор
1/4 стаканаолія
1 ч. л.Кава (я брала заварну, але краще розчинну)
250 гвода
1 ст. л.оцет
Інградієнти для молочної пропітки:
100 гмолоко
25 гцукор
Інградієнти для крему:
200 гварене згущене молоко
200 гсметана (від 20% жирності)
Волоські горіхи

Збережено

Кроки

1

Замочити горіхи на пару годин, а потім декілька разів їх промити.
2

В одній мисці добре перемішати просіяне борошно, какао, соду та сіль.
3

В іншій мисці перемішати цукор, олію, каву, воду та оцет.
4

Змішати вміст двох мисок разом вінчиком. Якщо маса рідкувата, додати ще трішки борошна.
5

Змастити формочку олією та пекти в духовці при 180 градусах хвилин 40-50, до готовності або в мультиварці 1 год. в режимі "Випічка, Жарка".
6

Змішати цукор з молоком та довести до кипіння. Дати охолонути.
7

Збити згущенку зі сметаною на крем.
8

Коли тісто допеклося, дати йому охолонути, тоді розрізати на два коржі. Нанести пропітку на внутрішню сторону коржів, а тоді змастити кремом.
9

З'єднати коржі разом. Зверху торт теж змазати кремом та присипати горіхами (в мене волоські), а також можна ще родзинками. Експериментуйте. Поставити торт в холодильник, аби він пропітався та застиг.
10

Смачного!🤗🌌