Оладки з гречки🥞

Name: Оладки з гречки🥞
Cuisine: України
Ingredients: 100 г Гречка; 200 г Холодна вода; 3 ст. л. Цукор; дрібка Сіль; 1 яйце; 100 мл молока; 9 ст. л. з горкою Борошно; 1 ст. л. Рослинна олія; 0,5 ч. л. Сода; 0,5 ст. л. Оцет; за бажанням Родзинки чи ягоди за бажанням

Дарина Ящук @milashka_

Знаю, що звучить незвично, але я люблю експерементувати з простими продуктами. Ці оладки виходять пишними та смачними.

#вишиванка #весна

Оладки з гречки🥞

Дарина Ящук @milashka_

Збережено

Інгредієнти

3 години

100 гГречка
200 гХолодна вода
3 ст. л.Цукор
дрібкаСіль
1яйце
100 млмолока
9 ст. л. з горкоюБорошно
1 ст. л.Рослинна олія
0,5 ч. л.Сода
0,5 ст. л.Оцет
за бажаннямРодзинки чи ягоди за бажанням

Збережено

Кроки

3 години

1

Ретельно промити гречку, забрати сміття та чорні ядра. Замочити її на пару годин у холодній воді. Гречка вбере всю воду.
2

Всипати в посудину з гречкою цукор та сіль. Взбити блендером до однорідної маси.
3

Додати яйце та перемішати вінчиком.
4

Поступово вливати молоко, перемішуючи.
5

Просіяти борошно в тісто та перемішати.
6

Влити рослинної олії та перемішати.
7

За бажанням додати родзинок або ягід. Перемішати.
8

Всипати соди, потушити оцетом та перемішати востаннє.
9

Дати тісту настоятися годинку.
10

Розігріту сковороду змастити олією та жарити оладки з двох сторін (тісто не перемішувати).
11

Вживати з ягодами, сметаною, медом, варенням.
Смачного!🥞😋🩷