إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بجاط العجن بنحط البيضه والزيت واللبن ومعلقة الخل ومعلقه الفانيلا ومعلقة نشا ونخلط
- 2
نضيف كوبين طحين ونعجن ونضيف باقي كمية الطحين مع ملعقة البايكنغ باودر ونعجنحتى تتكون معنا عجينه لينه
- 3
نقطع العجينة كور صغيرة بحجم البيضه
- 4
بنفرد العجينة على سطح مرشوش نشا كمية منيحه بس فرده صغيرة وكل طبقة بنحط فوقها نشا عشان نحط الطبقه الثانية فوقها وهكذا
- 5
نتركها ترتاح ساعة وبعدين بنبلش نفرد في العجينة وهي فوق بعضها يعني بنفرد كل الطبقات إلى اقصى حد
- 6
بعد ذلك بنعمل العجينة رول وبنقطها قطع متساويه
- 7
نأخذ قطعة من العجينة ونفردها شوي بالشوبك عشان نحشيها والحشوه اختياريه حسب الرغبة
- 8
على طرف العجينة بنحط شوية ماء عشان تسكر منيح وبنقلبها في صينية الخبز التسكير من تحت بكون
- 9
الحشوه عباره عن جوز هند وعين جمل وقرفة وشوية قطر ونخلطهم سوا تقدري تحطي قشطة او جبنة
- 10
ندهن الوجه زيت او زبدة ونتركها ترتاح شوي وبعدين ندخلها الفرن بس يحمى الفرن بنزل درجة الحراره شوي وخلال فترة الخبز لازم تدهني العجينة زيت مرتين
- 11
بدك تابعي التحمير لأنو ما بتأخذ وقت كثير يعني شي نص ساعة بتكون جاهزة وحمريها
- 12
وشربيها قطر حسب الرغبة وصحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)