Putu Ayu moist

Name: Putu Ayu moist
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr terigu segitiga; 50 gr tepung beras; 175 gr gula pasir; 175 ml santan kental atau kekentalan sedang boleh; 3 butir telur; 1 sdt pasta pandan /endapan pandan; 200 gr kelapa muda kupas kulit Ari nya parut halus,kukus 10-15 menit,beri garam secukupnya aduk; 1/2 Sdm Sp

Naafi Jif @cook_39024560

Bismillah
Kue ini enak lembut moist ditambah paduan kelapa muda parut yg dikukus,masih ada manis2 rasa kelapa nya

Lebih banyak

Putu Ayu moist

Naafi Jif @cook_39024560

Bismillah
Kue ini enak lembut moist ditambah paduan kelapa muda parut yg dikukus,masih ada manis2 rasa kelapa nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

30 pcs

175 grterigu segitiga
50 grtepung beras
175 grgula pasir
175 mlsantan kental atau kekentalan sedang boleh
3 butirtelur
1 sdtpasta pandan /endapan pandan
200 grkelapa muda kupas kulit Ari nya parut halus,kukus 10-15 menit,beri garam secukupnya aduk
1/2 SdmSp

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Mixer speed tinggi telur,sp, gula pasir sampai putih kental berjejak
2

Masukkan terigu, tepung beras, santan,pasta mixer dengan speed rendah sampai rata
3

Oles cetakan rata dengan minyak,padatkan kelapa muda kukus di cetakan,isi adonan seukuran cetakan
4

Kukus 10 menit pada dandang kukusan yang telah dipanaskan
Angkat,dan lepaskan cetakan selagi panas agar kue tidak lengket
5

Siap disajikan, selamat mencoba
Alhamdulillah