Bolu Pisang Ekonomis
Anak2 suka banget sama pisang muli. Sekali beli 3 sisir. Sampai hari ketiga ternyata masih. Biar ga bosen, saya buat bolu #kreasipisang dengan bahan seadanya di rumah. Telur cuma tinggal 2 butir.. Bismillah coba buat bolu pisang dengan 2 telur.. Alhamdulillah jadi, hasilnya tetap lembut dan enak, walaupun agak sedikit overcook karena kegedean api.. Lama ga manggang pake baking pan, jadi agak lupa nyetel apinya..
#kreasipisang
#bolupisang
#bolupisangekonomis
#bolupisangduatelur
#boluduatelur
Bolu Pisang Ekonomis
Anak2 suka banget sama pisang muli. Sekali beli 3 sisir. Sampai hari ketiga ternyata masih. Biar ga bosen, saya buat bolu #kreasipisang dengan bahan seadanya di rumah. Telur cuma tinggal 2 butir.. Bismillah coba buat bolu pisang dengan 2 telur.. Alhamdulillah jadi, hasilnya tetap lembut dan enak, walaupun agak sedikit overcook karena kegedean api.. Lama ga manggang pake baking pan, jadi agak lupa nyetel apinya..
#kreasipisang
#bolupisang
#bolupisangekonomis
#bolupisangduatelur
#boluduatelur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, takar sesuai resep
- 2
Lelehkan margarin, lalu biarkan hingga suhu ruang
- 3
Haluskan pisang dengan garpu
- 4
Kocok telur, gula, garam, emulsifier dan vanili dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- 5
Tambahkan susu kental manis dan pisang yang sudah dihaluskan, aduk dengan mixer kecepatan rendah hingga rata
- 6
Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata
- 7
Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk balik dengan spatula, hingga adonan tercampur rata
- 8
Ruang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Disini saya pakai loyang ukuran 22. Lalu beri irisan pisang di atasnya
- 9
Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 45 menit (sampai matang). Disini saya pakai baking pan yang alasnya susah dipanaskan sekitar 15 menit sebelumnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar