Bolu Pisang Ekonomis

Setyarini Wulandari
Setyarini Wulandari @setyarini_w
Lampung

Anak2 suka banget sama pisang muli. Sekali beli 3 sisir. Sampai hari ketiga ternyata masih. Biar ga bosen, saya buat bolu #kreasipisang dengan bahan seadanya di rumah. Telur cuma tinggal 2 butir.. Bismillah coba buat bolu pisang dengan 2 telur.. Alhamdulillah jadi, hasilnya tetap lembut dan enak, walaupun agak sedikit overcook karena kegedean api.. Lama ga manggang pake baking pan, jadi agak lupa nyetel apinya..

#kreasipisang
#bolupisang
#bolupisangekonomis
#bolupisangduatelur
#boluduatelur

Bolu Pisang Ekonomis

2 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka banget sama pisang muli. Sekali beli 3 sisir. Sampai hari ketiga ternyata masih. Biar ga bosen, saya buat bolu #kreasipisang dengan bahan seadanya di rumah. Telur cuma tinggal 2 butir.. Bismillah coba buat bolu pisang dengan 2 telur.. Alhamdulillah jadi, hasilnya tetap lembut dan enak, walaupun agak sedikit overcook karena kegedean api.. Lama ga manggang pake baking pan, jadi agak lupa nyetel apinya..

#kreasipisang
#bolupisang
#bolupisangekonomis
#bolupisangduatelur
#boluduatelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 300 grampisang muli
  2. 2 butirtelur
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1 sdtemulsifier
  5. Sepucuk sendok tehvanili
  6. Sepucuk sendok tehgaram
  7. 40 gramsusu kental manis
  8. 200 gramtepung terigu
  9. 100 grammargarin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, takar sesuai resep

  2. 2

    Lelehkan margarin, lalu biarkan hingga suhu ruang

  3. 3

    Haluskan pisang dengan garpu

  4. 4

    Kocok telur, gula, garam, emulsifier dan vanili dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak

  5. 5

    Tambahkan susu kental manis dan pisang yang sudah dihaluskan, aduk dengan mixer kecepatan rendah hingga rata

  6. 6

    Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata

  7. 7

    Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk balik dengan spatula, hingga adonan tercampur rata

  8. 8

    Ruang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Disini saya pakai loyang ukuran 22. Lalu beri irisan pisang di atasnya

  9. 9

    Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 45 menit (sampai matang). Disini saya pakai baking pan yang alasnya susah dipanaskan sekitar 15 menit sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setyarini Wulandari
Setyarini Wulandari @setyarini_w
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa