Bening daun kelor
Minggu ke 3, tema deDAUNan yang gak bikin Down dengan #KreasiDaun di
#BALONChallenge
Ternyata selama ini cara masak daun kelor yang saya lakukan itu salah. Jadi menurut ahli gizi masak daun kelor itu tidak boleh dimasak diatas api. Jadi hanya di masak dengan air panas yg mendidih lalu ditutup. Kayak masak pop mie gitu. Hal ini dilakukan agar gizi yang terkandung tidak rusak dan satu hal lagi masak hanya daun kelor nya saja jangan sama batang nya.
Karena gak boleh di masak diatas api, jadi gak bisa di angetin lagi. jadi kita buat 1 porsi aja buat sekali makan. Kalo mau lagi nanti kita masak lagi ya.
Bening daun kelor
Minggu ke 3, tema deDAUNan yang gak bikin Down dengan #KreasiDaun di
#BALONChallenge
Ternyata selama ini cara masak daun kelor yang saya lakukan itu salah. Jadi menurut ahli gizi masak daun kelor itu tidak boleh dimasak diatas api. Jadi hanya di masak dengan air panas yg mendidih lalu ditutup. Kayak masak pop mie gitu. Hal ini dilakukan agar gizi yang terkandung tidak rusak dan satu hal lagi masak hanya daun kelor nya saja jangan sama batang nya.
Karena gak boleh di masak diatas api, jadi gak bisa di angetin lagi. jadi kita buat 1 porsi aja buat sekali makan. Kalo mau lagi nanti kita masak lagi ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih. Sementara itu kita iris bawang merah dan wortel
- 2
Cuci bersih daun kelor.
Jika air sudah mendidih masukkan bawang dan wortel masak hingga wortel matang.
- 3
Masukan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
Matikan kompor. Masukan daun kelor. Aduk rata. Lalu tutup panci hingga daun kelor layu dan matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar