Kacang bawang gurih renyah

Name: Kacang bawang gurih renyah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah kupas; 1 sdm garam dapur; 1 bungkus santan kara; 2 siung bawang putih(bumbu); 4 siung bawang putih(taburan); secukupnya air panas; 2 gelas air biasa; 1 lembar daun salam

Qirenn Resant @cook_6088454

Kacang bawang gurih renyah

Qirenn Resant @cook_6088454

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

2 orang

250 grkacang tanah kupas
1 sdmgaram dapur
1 bungkussantan kara
2 siungbawang putih(bumbu)
4 siungbawang putih(taburan)
secukupnyaair panas
2 gelasair biasa
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Pertama rendam kacang tanah dalam air panas, diamkan 10 menit lalu remas hingga kulit ari(kulit tipis) terlepas. Sisihkan
2

Selanjutnya haluskan 2 siung bawang putih dan garam. Encerkan santan kara dg 2 gelas air, tambahkan daun salam lalu didihkan bersama bumbu yg sudah diuleg tadi.
3

Setelah mendidih matikan api, lalu masukkan kacang tanah. Diamkan hingga santan dingin. Sementara itu iris tipis bawang putih yg untuk taburan.
4

Setelah santan dingin, segera tiriskan kacang hingga benar2 terbebas dari santan😂😂. Selanjutnya goreng kacang dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Irisan bawang ditaburkan saat kacang hampir matang. Gunakan tissue sbg penyerap minyak. Jadi deh kacang bawang buat cemilan main game 😍😍😍