Sayur lombok udang

Winda Arisukmawati
Winda Arisukmawati @cook_6085998
Balikpapan

Masak adalah kreasi yang bisa dilakukan setiap saat. Jadi gak perlu ada patokan khusus tapi harus sesuai.. hehehe bingung yaa... sayur lombok ini masakan khas jawa biasanya tempe, kesempatan ini karena ada udang jadi pake udang campur tahu tempe sedikit biar kelihatan banyak..
Ayoo di cusss resepnya sederhana aja

Sayur lombok udang

10 orang berencana membuat resep ini

Masak adalah kreasi yang bisa dilakukan setiap saat. Jadi gak perlu ada patokan khusus tapi harus sesuai.. hehehe bingung yaa... sayur lombok ini masakan khas jawa biasanya tempe, kesempatan ini karena ada udang jadi pake udang campur tahu tempe sedikit biar kelihatan banyak..
Ayoo di cusss resepnya sederhana aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onscabe hijau + merah diiris 2ons udang ukuran sedang
  2. 1/2 papantempe
  3. 2 potongtahu
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 irislaos
  6. bumbu halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 buahmiri
  10. 1 cmkunyit
  11. secukupnyagaram
  12. masakao kalo mau
  13. 1/2 bungkussantan kara
  14. air 2 gelas (bisa di sesuaikan)
  15. minyak goreng buat menumis dan goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak-kotak tahu dan tempe kemudian goreng setengah matang biar gak hancur waktu dimasukin santan nanti

  2. 2

    Cabe diiris serong

  3. 3

    Udang dibersihkan dari kotoran dan buang kepalanya

  4. 4

    Haluskan bumbu yaitu bawang merah, miri, bawang putih, kunyit, garam. Setelah halus tumis hingga matang

  5. 5

    Setelah bumbu matang masukkan cabe daun salam, laos biarkan layu.

  6. 6

    Kemudian masukkan air secukupnya, setelah mendidih masukkan tahu, tempe, udang. Tunggu udang sampai matang

  7. 7

    Setelah udang matang masukkan santan tunggu mendidih, koreksi rasa, kalao sudah ok matikan kompor.

  8. 8

    Sayur siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Arisukmawati
Winda Arisukmawati @cook_6085998
pada
Balikpapan
ibu rumah tangga pemula. berusaha bisa masak walau gak seenak ahlinya. try and eror itu biasa.. semoga disini bisa nyimpen resep yg pernah dimasak. maaf gak bisa balas coment recook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa