ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته و خلال کنید با کمی روغن تفت دهید تا نیم پز شود سپس کنار بگذارید

پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه ریخته و بعد از چند دقیقه گل کلم های ریز شده را اضافه و آب و ادویه ها را افزوده، درب ظرف را بگذارید تا بخار پزشوند.

وقتی آب اضافی تبخیر شد، سیب زمینی ها را در یک طرف تابه بچینید تا کامل پخته شوند.

نوش جان 😉