یک سوم کدوحلوایی را قطعه قطعه میکنیم.
آب و شکر را مخلوط کرده و روی شعله می‌گذاریم کمی که قل خورد کدوها را اضافه میکنیم و‌می‌گذاریم شهد غلیظ شود بعد که کدوهاپخت زعفران و گلاب ریخته و آبلیمو اضافه کرده و وقتی سرد شد داخل شیشه گذاشته دریخچال نگهداری میکنیم‌