Puding Jagung Telur

Name: Puding Jagung Telur
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung di pipil; 1 bungkus agar-agar plain (aq pake merk swallow 7gr); 1 bungkus santan instan (65ml merk apa saja boleh. Aq pake merk sasa); 1 buah telur (kuningnya saja); 1 bungkus vanili (sesuai selera aku pakai 2 bungkus); 11 sdm gula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera); Pewarna makanan kuning (sesuai selera); 700 ml - 800 ml air (disesuaikan sja)

yusmeida akhyar @yusmeidaakhyar15

Cikarang,Kab. Bekasi

Sebenernya sudah sering bikin puding jagung cma belum pernah pake santan maupun telur. Kali ini mau coba yg beda karna coba buat cemilan buat anakku biar BB bisa naik 😁😁 resep terinspirasi dari @BundaZy

Lebih banyak

Puding Jagung Telur

yusmeida akhyar @yusmeidaakhyar15

Cikarang,Kab. Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

1 buahjagung di pipil
1 bungkusagar-agar plain (aq pake merk swallow 7gr)
1 bungkussantan instan (65ml merk apa saja boleh. Aq pake merk sasa)
1 buahtelur (kuningnya saja)
1 bungkusvanili (sesuai selera aku pakai 2 bungkus)
11 sdmgula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera)
Pewarna makanan kuning (sesuai selera)
700 ml- 800 ml air (disesuaikan sja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender jagung yg sudah dipipil dengan sdikit air (150ml air ambil dari takaran air yg 800ml) dan saring
2

Campur hasil blender jagung dengan agar-agar,gula pasir,telur,vanili,santan dan air aduk hingga rata.
3

Masak semua bahan sambil diaduk-aduk menggunakan api sedang jika ingin tekstur puding agak brlumut taduk sesekali saja, jika ingin puding halus tanpa lumut aduk puding dari awal hingga mendidih.
4

Puding siap disajikan. Warnanya kurang cakep karna tanpa pewarna makanan