Bubur Sumsum (10 menit kelar 😅)
Jaman sering ujan dan lagi radang begini rasanya pengen yang manis, lembut tapi cepet mateng. Kolak mah coret dari daftar, ya 😄 Kebetulan ada santan instan dan tepung beras, jadi kepikiran bikin bubur sumsum. Karena di rumah yg doyan cuma saya dan si sulung, jadi bikinnya selalu porsi kecil. Di resep ini porsinya hanya untuk dua mangkuk saja. Ternyata bikinnya bagai simsalabim abrakadabra loh! Pas banget kalo lagi pengen dan buru-buru mau makan.
Bubur Sumsum (10 menit kelar 😅)
Jaman sering ujan dan lagi radang begini rasanya pengen yang manis, lembut tapi cepet mateng. Kolak mah coret dari daftar, ya 😄 Kebetulan ada santan instan dan tepung beras, jadi kepikiran bikin bubur sumsum. Karena di rumah yg doyan cuma saya dan si sulung, jadi bikinnya selalu porsi kecil. Di resep ini porsinya hanya untuk dua mangkuk saja. Ternyata bikinnya bagai simsalabim abrakadabra loh! Pas banget kalo lagi pengen dan buru-buru mau makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan Kara dengan air sampai tercampur rata. Bagi larutan santan menjadi dua.
- 2
Satu larutan dimasak sampai mendidih dan larutan satunya dicampur bersama tepung beras. Larutan santan yang dimasak ditambah sejumput garam terlebih dulu.
- 3
Setelah larutan santan mendidih, masukkan larutan santan dengan tepung beras. Segera kecilkan api sambil diaduk sampai rata. Ketika sudah mengental dan meletup-letup, matikan api.
- 4
Untuk kuah gula, larutkan gula jawa yang telah disisir dengan air. Panaskan sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong dasarnya. Setelah mendidih, matikan api.
- 5
Segera sajikan bubur dengan kuah gula merah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar