محاجب (كسرة الشحمة)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط السميد و الفرينة والخميرة مع الملح ونبل بالماء حتى نحصل على عجينة نعجنها جيدا ونضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة رطبة وطرية ندهنها بشوي زيت ونخليها ترتاح وبعد نشكلها كرات ونغطيها
- 2
نقطع الخضر ونقليها جيدا حتى تستوي ثم نرحيها
- 3
في المهراس او الٱشوار نضع الشحمة والثوم والتوابل والطماطم ونضيف لها فنجان ماء سخون ونرحيها حتى تنعم ونضيفها للخليط الاول
- 4
نضع الطاجين يسخن ونفتح اول كرة من العجين ونوزع عليها الصلصة ونفتح كرة اخرى نغطي بها ونحكم الاغلاق ونضعها على الطاجين تستوي
- 5
بعدما تستوي تقدم ساخنة بالهناء والشفاء
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
اعشق الطبخ والحرف اليدوية و شعاري في الطبخ الجود من الموجود من لا شيء أصنع طبق شهيصفحتي صدقة جارية إن رحلت عنكم تذكروني بالدعاء و الترحم
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17184292
التعليقات (4)