Fudgy Chocolate Cookies

Name: Fudgy Chocolate Cookies
Yield: 12 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr gula pasir; 165 gr brown sugar; 1 sdt garam; 115 gr unsalted butter (dilelehkan); 1 butir telur; 1 sdt pasta vanilla; 180 gr tepung terigu; 1/2 sdt baking soda; 110 gr dark chocolate, cincang kecil; 110 gr milk chocolate, cincang kecil

Sarita @sarito

Tangerang

Ingin cookies seperti di bakery terkenal tapi malas keluar, akhirnya bereksperimen di lab dapur sendiri dengan bahan bahan yang ada. Hasilnya tetap fudgy dan yummy 😊

Lebih banyak

Fudgy Chocolate Cookies

Sarita @sarito

Tangerang

Ingin cookies seperti di bakery terkenal tapi malas keluar, akhirnya bereksperimen di lab dapur sendiri dengan bahan bahan yang ada. Hasilnya tetap fudgy dan yummy 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 pcs

100 grgula pasir
165 grbrown sugar
1 sdtgaram
115 grunsalted butter (dilelehkan)
1 butirtelur
1 sdtpasta vanilla
180 grtepung terigu
1/2 sdtbaking soda
110 grdark chocolate, cincang kecil
110 grmilk chocolate, cincang kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan gula pasir, brown sugar dan butter yang telah dilelehkan sampai merata
2

Masukkan telur dan pasta vanilla, aduk hingga tercampur rata
3

Ayak tepung terigu dan baking soda, aduk dan campurkan perlahan-lahan sampai konsistensinya padat dan bisa dibentuk
4

Potong-potong coklat dan campurkan ke dalam adonan
5

Istirahatkan adonan di dalam kulkas selama 30menit minimal
6

Panaskan oven hingga 180⁰C
7

Keluarkan adonan yang telah di istirahatkan, gunakan scoop ice cream untuk mengambil adonan agar bulat sempurna.
(saran, jangan letakkan adonan terlalu dekat karena nantinya adonan akan melebar)
8

Panggang selama 15 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan cookies selama 15 menit di suhu ruang
9

Cookies siap dinikmati bersama keluarga 😊