كيك الموز صحية بدون زبدة

Name: كيك الموز صحية بدون زبدة
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 1 و نصف كوب دقيق أسمر متعدد الاستعمالات; 2 بيض; 4 موز مستويين; 2 و نصف ملعقة كبيرة صوص التفاح (تباع جاهزة); 1/4 أو 1/2 كوب زبادي/روب قليل الدسم; 6 ملاعق كبيرة من maple syrup; 2 ملعقة كبيرة سكر; 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة; 1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة; 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر; 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; بضع حبيبات الشوكولا للتزيين

ندى @nada11

كيك الموز صحية بدون زبدة

تم الحفظ

المكوّنات

1و نصف كوب دقيق أسمر متعدد الاستعمالات
2بيض
4 موز مستويين
2 و نصف ملعقة كبيرة صوص التفاح (تباع جاهزة)
1/4 أو 1/2 كوب زبادي/روب قليل الدسم
6 ملاعق كبيرة من maple syrup
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
بضع حبيبات الشوكولا للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

نهرس الموز بالشوكة في صحن. ثم في وعاء نضع البيض والفانيلا وال maple syrup و السكر ثم القرفة ونخلطهم جيداً.
2

في وعاء آخر، نضع الدقيق والبايكينغ بودرة وصودا والملح ونمزجهم ثم نضع الموز ونخلطهم.
3

نضيف الخليط على الوعاء الآخر ثم نضع صوص التفاح و نمزجهم. نضيف الزبادي/الروب.
4

نصب الخليط في صينية كيك (مدهونة بزيت طبخ في القعر) ثم نزينها من أعلى ببضع حبيبات الشوكولاتة.
5

تدخل الفرن لمدة 40 أو 45 دقيقة أو حسب سرعة الفرن المتواجد عندكم، على درجة حرارة 180°C. نتأكد من نضوجها بإدخال عود خشبي، إذا خرج نظيف تكون جاهزة.