نضع القليل من الزيت ملعقتين ونضع الدجاج صدر نضيف البصل وثوم ونتركهم يتقلاو نزيدلهم طماطم مرحية وطماطم مصبرة ونضيف الملح والتوابل و القصبر نتركها ربع ساعة و نضيف الماء الساخن ونتركها على نار هادئة بعد الغليان...

بعدها نضيف الفريك (لتر مرق نضع فنجان فريك) و نضيف فلفل حار ونتركها تطهو بعدها نطفئ الغاز ونضيف القليل من نعناع يابس.....بصحة والهناء (يمكن إضافة أي مكون يعجبكم)