Nona manis

Name: Nona manis
Yield: 45 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 200 gr gula (tambah klo kurang maniss yaa); 500 ml santal kental (saya kekentalan sedang); 250 gr terigu; 250 ml santan (klo mau pake jus pandan dan daun suji tinggal disesuaikan aja takaran nya); 120 gr gula; 60 gr maizena; secukupnya Garam; 250 ml santan; 1,5-2 sdm terigu; 1 sdm gula (klo suka manis boleh lebih); secukupnya Garam

Yuliana hamam @cook_enak87

Suka banget sama kue nich.. Nich trial yg ke2 alhamdulillah rasanya sesuai yg diinginkan, pake resep nya mbak Budi Lestari (fb) sudah saya edit dan cocok jg utk menu jualan karena emang seenak itu 😊

Lebih banyak

Nona manis

Yuliana hamam @cook_enak87

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

45 pcs

Bahan A
2 butirtelur
200 grgula (tambah klo kurang maniss yaa)
500 mlsantal kental (saya kekentalan sedang)
250 grterigu
Bahan B
250 mlsantan (klo mau pake jus pandan dan daun suji tinggal disesuaikan aja takaran nya)
120 grgula
60 grmaizena
secukupnyaGaram
Bahan C
250 mlsantan
1,5-2 sdmterigu
1 sdmgula (klo suka manis boleh lebih)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Adonan bahan A hingga rata sisihkan
2

Aduk bahan B lalu masak hingga meletup 2, matikan kompor biarkan hangat
3

Setelah adonan B hangat, campur bahan A (saring) ke bahan B lalu aduk hingga rata dan mulus
4

Campurkan semua bahan C lalu masak hingga meletup 2 lalu dinginkan (utk adonan C klo mau banyak isi nya bisa pake 2x lipat resepnya ya)
5

Masukan adonan hijau (adonan AB) kedalam cetakan yg telah di olesi minyak, jangan penuh
6

Semprot kan adonan C ke tengah adonan hijau
7

Kukus hingga matang
8

Setelah dingin baru keluarkan dr cetakan