Odeng

Name: Odeng
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1 butir telor (untuk adonan); 1 butir telor (untuk lapisan); 1 siung bawang putih besar (dipotong-potong kecil); 3 batang daun bawang (digiling/dicincang); Secukupnya penyedap rasa, kaldu jamur dan garam; secukupnya Air

Dapur Wiloo @wiloooo

Musim hujan gini emang paling enak makan yang hangat hangat berkuah nih. Yuk kita buat odeng ala ala. Ternyata bikinnya segampang ini. Enak, gurih dan bikin nagih! 😍

Lebih banyak

Odeng

Dapur Wiloo @wiloooo

Musim hujan gini emang paling enak makan yang hangat hangat berkuah nih. Yuk kita buat odeng ala ala. Ternyata bikinnya segampang ini. Enak, gurih dan bikin nagih! 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

4 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
1 butirtelor (untuk adonan)
1 butirtelor (untuk lapisan)
1 siungbawang putih besar (dipotong-potong kecil)
3 batangdaun bawang (digiling/dicincang)
Secukupnyapenyedap rasa, kaldu jamur dan garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan semua bahan kedalam wadah, aduk rata hingga adonan menjadi encer/cair
2

Siapkan teplon, masukan sedikit adonan dan ratakan seperti membuat kulit risol. Ulangi sampai adonan habis
3

Lipat adonan bentuk memanjang dan tusuk adonan
4

Masukan adonan kedalam kocokan telur dan goreng. Odeng siap disajikan.