Kupas singkong cuci bersih, lalu potong singkong

Rebus atau kukus singkong dan daun salam hingga empuk, setelah empuk tiriskan, lalu iris tipis singkong.

Tata singkong yg telah diiris tipis di nampan atau wadah yg lebar, jangan ditumpuk singkongnya ya agar tidak nempel dan kering maksimal, jemur dibawah sinar matahari hingga kering

Untuk bumbu, uleg cabe rawit, sedikit garam dan gula merah

Goreng singkong yg sudah dijemur kering tadi dengan api sedang hingga matang, tiriskan

Panaskan sedikit minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan. matikan kompor. masukkan singkong yg sudah digoreng, aduk cepat agar tercampur rata.

Bakung kethek siap dinikmati dengan teh panas❤