Kue Soes Otang
Akhirnya aku coba baking kue kesukaan aku 💕 pas lagi di otang ngeri ngeri sedap mikir apa berhasil yaa 😣, Qadarullah pertama kali baking alhamdulillah berhasil👌 aku pakai resep mbak @Pwans , untuk isian vanilla nya juga manisnya pas💕
Kue Soes Otang
Akhirnya aku coba baking kue kesukaan aku 💕 pas lagi di otang ngeri ngeri sedap mikir apa berhasil yaa 😣, Qadarullah pertama kali baking alhamdulillah berhasil👌 aku pakai resep mbak @Pwans , untuk isian vanilla nya juga manisnya pas💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan gula, garam, vanili, tepung, mantega, dan air. Masak sampai mantega larut dan mendidih
- 2
Jika mantega sudah larut dan mendidih, kecilkan api lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat sampai menjadi adonan, pastikan tidak bergerindil. Matikan api, sisihkan.
- 3
Biarkan sampai benar-benar dingin
- 4
Jika sudah dingin, masukkan telur satu persatu sambil di aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.
- 5
Sebelumnya olesi loyang dengan mantega/baking paper. Cetak adonan sesuai selera.
- 6
Sebelum memasukkan loyang ke dalam oven, pastikan sebelumnya oven sudah di panaskan terlebih dahulu kurang lebih 10-15 menit dengan api besar.
- 7
Masukkan loyang, oven dengan api besar. 20 menit pertama menggunakan api besar. 25 menit setelahnya menggunakan api sedang.
- 8
Letakkan di rak paling atas, lubang oven atas jangan lupa di tutup.
- 9
Jika sudah tidak ada buih-buih dan permukaan soes kering, berarti kue soes sudah matang. Matikkan kompor, keluarkan soes dari oven. Tunggu dingin
- 10
Sementara menunggu dingin, kita bikin vla vanilla isian soesnya
- 11
Masukkan semua bahan kedalam panci/wajan, aduk hingga tercampur rata dan menteganya larut.
- 12
Masak sampai meletup-letup dan mengental.
- 13
Jika sudah mengental boleh langsung di angkat, dan dinginkan sebentar sebelum di masukkan kedalam plastik segitiga.
- 14
Gunting permukaan kue soes (jangan sampai putus), Masukkan isian vla vanila kedalam soes.
- 15
Siap dihidangkan✨ Yummy💕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar