من چون برنج محلی همیشه واسه شب بخام درست کنم صبح خیس میکنم چون هم قد می‌کشه بهتر هم دم کردنش عالی میشه

عدس که خوب مغز پخت شد پیاز رنده میکنیم داغ میکنیم

گوشت بهش اضافه میکنیم نمک زردچوبه می‌زنیم یکم زعفران دلخواه کمی فلفل

بعد یکم رب گوجه می‌زنیم رب انار خوب که سرخ شدن لابه لا برنج میذاریم برای دم کشیدن

خوشمزه هاتون نوش جان