Bolu Kukus Ketan Hitam

Name: Bolu Kukus Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 6 gr SP; 125 gr gula pasir; 1/2 sdt vanila bubuk; 180 gr tepung ketan hitam; 1/2 sdt baking powder; 100 ml minyak goreng; 65 ml santan instan

Ummu Fathiya @alefa_28

Bogor

Bolu ini sengaja aku buat untuk dibawa ke rumah mama. Resepnya aku pakai dari chanel YT Luvita Ho tp aku tambah vanila bubuk Larome biar tambah harum.

Lebih banyak

Bolu Kukus Ketan Hitam

Ummu Fathiya @alefa_28

Bogor

Bolu ini sengaja aku buat untuk dibawa ke rumah mama. Resepnya aku pakai dari chanel YT Luvita Ho tp aku tambah vanila bubuk Larome biar tambah harum.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 butirtelur
6 grSP
125 grgula pasir
1/2 sdtvanila bubuk
180 grtepung ketan hitam
1/2 sdtbaking powder
100 mlminyak goreng
65 mlsantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok telur dan SP smp berbusa, lalu masukkan gula dan kocok dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang.
2

Campur dan ayak, baking powder, vanila bubuk dan tepung ketan ke dlm adonan lalu mikser dg kecepatan paling rendah smp rata.
3

Masukkan santan aduk rata dg spatula.
4

Terakhir masukkan minyak lalu aduk rata dg spatula.
5

Tuang ke dalam cetakan tulban diameter 20 cm.
6

Kukus selama 30 - 40 menit dengan api sedang.