Kolak Pisang Kacang Hijau
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#GenerasiAprontis
Pisang hasil panen kebun belakang rumah. Dibagi-bagi ke saudara. Aku dapat satu sisir. Kemarin sudah dibuat pisang goreng sebagian. Sisa pisang biar beda aku buat kolak hari ini.
• Kalau tidak mau santan, boleh dikurangi atau dihilangkan.
• Kalau rebusan kacang hijaunya masih belum empuk dan merekah, ya direbus saja lagi sampai merekah.
Kolak Pisang Kacang Hijau
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#GenerasiAprontis
Pisang hasil panen kebun belakang rumah. Dibagi-bagi ke saudara. Aku dapat satu sisir. Kemarin sudah dibuat pisang goreng sebagian. Sisa pisang biar beda aku buat kolak hari ini.
• Kalau tidak mau santan, boleh dikurangi atau dihilangkan.
• Kalau rebusan kacang hijaunya masih belum empuk dan merekah, ya direbus saja lagi sampai merekah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau dan air hingga kacang empuk dan merekah. Boleh pakai metode 5-30-7(direbus 5 menit lalu tutup dan matikan api, diamkan 30 menit. Kemudian lanjutkan merebus selama 7 menit).
- 2
Tambahkan gula merah, pisang, daun pandan dan garam. Aduk dan didihkan lalu cicipi, bila kurang manis tambahkan gula merah atau gula pasir.
- 3
Tambahkan santan, aduk hingga mendidih. Angkat dan matikan api.
- 4
Sajikan hangat atau dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar