Potong2 ayam sesuai selera marinasi ayam dengan bumbu beang putih ketumbar lengkuas muda gula merah penyedap dan garam tambahkan sedikit asam marinasi dan simpan di kulkas.

Goreng kacang dan bumbu

Tumis ayam agar tidak bau
Setelah itu tumis bumbu kacang.. Sampai tak berair

Tusuk2daging ayam dan balur dengan bumbu kacang

Panggang sebentar saja