Tortafritas🧉

Name: Tortafritas🧉
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 0000; 5 gr levadura seca; 1 taza agua tibia; 2 cucharadas grasa; 1 cda sal; 1 cdta azúcar

💙 @michirecetas22

Tortafritas🧉

Guardada

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Ingredientes

500 grharina 0000
5 grlevadura seca
1 tazaagua tibia
2 cucharadasgrasa
1 cdasal
1 cdtaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Hacemos la esponja con la levadura, una cucharadita de azúcar y la taza de agua tibia.
2

En un bol ponemos la harina en forma de corona con la sal en los bordes y la grasa derretida en el medio.
3

Una vez activada la levadura agregamos a la harina y amasamos hasta que alise, dejamos reposar unos 20 minutos hasta que eleve un poco la masa.
4

Estiramos damos forma y freímos en grasa o aceite como gusten, algunas las rellene con un poco de queso que también le queda espectacular😋