یک قابلمه مناسب برای چهار نفر و به میزان لازم آب در قابلمه بزاریم و بگذارید روی اجاق گاز تااب جوش بیاد وسپس برنج اضافه کنیم تا برنج خوب بپزد

عدس سبز پخته شده را با برنج بزاریم بعد آبکش کنیم برنج عدس سبز بزاریم دم بکشه

سپس پیاز خلالی کرده را سرخ کنیم تا رنگ طلایی بشه بعد سویا را ازقبل خیس کرده را آبکش کنیم و اضافه پیاز کنید تا خوب سرخ بشه و بوی خامی ازبین بره و بعد ادویه نمک فلفل سیاه ودارچین اضافه کنیم و کمی تفت بدید بعد کشمش اضافه کنید
نوش جان