Ayam Goreng Serai

Name: Ayam Goreng Serai
Yield: 6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 Potong sayap ayam (saya beli di prima); 1/2 Bungkus Bumbu Desaku Marinasi; Minyak goreng secukupnya, kalau saya pakai banyak minyak goreng supaya bisa deep fryer; 3 Sdm Air putih bersih; 4 Batang serai bagian putihnya saja; 4 Siung bawang putih; 3 Sdm Air putih bersih; secukupnya Lada bubuk

Kartika Merliana @Kaamerliana

Pertama, masak ayam goreng serai. Ternyata gampang banget dan bisa jadi stock makanan frozen buat buibu yang kerjaannya hectic.
Rasanya maknyosssss dan ga perlu di rebus terlebih dahulu. Gass lah silahkan direcook!

Lebih banyak

Ayam Goreng Serai

Kartika Merliana @Kaamerliana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

6 Orang

9 Potongsayap ayam (saya beli di prima)
1/2 BungkusBumbu Desaku Marinasi
Minyak goreng secukupnya, kalau saya pakai banyak minyak goreng supaya bisa deep fryer
3 SdmAir putih bersih
Bumbu Halus
4 Batangserai bagian putihnya saja
4 Siungbawang putih
3 SdmAir putih bersih
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Bersihkan potongan sayap ayam, lalu taruh di mangkok ukuran sedang.
2

Tambahkan bumbu desaku marinasi, saya pakai 1/2 lebih bungkus kurang lebih. Balur hingga merata ke potongan ayamnya.
3

Tambahkan juga bumbu halus ke dalam mangkok berisi potongan sayap ayam, balur hingga tercampur merata.
4

Diamkan dikulkas minimal 2 jam, kalau saya disimpan dikulkas semalaman ya bu.
5

Jika hendak dimasak, siapkan wajan berisi minyak goreng (sudah dinyalakan kompornya) kalau sudah panas merata, goreng ayam hingga matang sempurna.
6

Kalau sudah matang, tiriskan dan siap dihidangkan.